Ингредиенты:

Филе куриное 500 гр.

Шампиньоны 300-400 гр.

Горошек консервированный 1 банка

Лимон 1/2 шт.

Укроп 1 пучок

Майонез

Соль по вкусу

Ингредиенты:

Филе куриное 400-500 гр.

Грецкий орех 1 стакан

Ананасы консервированные 2 банки

Майонез 

Головка:

1) Филе отварить в подсоленной воде

2) Филе порезать мелкими кубиками

3) Ананасы порезать кубиками …

Ингредиенты:

Корень имбиря средний

Лимон 1-2 шт.

Мед 4-5 ст.л.

Готовка:

1) Корень имбиря режем колечками ( прям со шкуркой)

2) Лимон порезать со шкуркой 

3) Лимон + имбирь + …

Ингридиенты (на 15 шт.):

Фарш 1,2 кг

Лук репчатый 1 кг

Перец черный молотый 3/4 ч.л.

Соль 2 ч.л.

Масло топленое или растительное для обжарки лука 

Ингредиенты:

Свиная вырезка 500-600 гр.

Мука 1 ст.л.

Орегано 1 щепотка

Сушеный чеснок 1 щепотка

Розмарин сушеный 1 щепотка

Томатная паста 1 ст.л.

Лук 1 шт.

Ингредиенты (на 7 шт.): 

1) Для котлет:

Фарш говяжий 400 гр.

Яйцо 1 шт.

Панировочные сухари 5 ст.л. (или 75 гр.)

Соль 1 щепотку

Перец 1 щепотку

Орегано 1 щепотку …

Ингредиенты:

Сайра консервированная 

Чеснок 1 зубчик

Горчица 1 ч.л.

Сметана 2 ст.л.

Готовка:

1) Открыть консервы и слить всю жидкость.

2) В блендер: сайра + чеснок + горчица + сметана …

Ингридиенты:

Фарш 400 гр.

Кабачки 4 шт.

Лук 100 гр.

Чеснок 2 зубчика

Сыр любой 100 гр.

Сыр пармезан (или другой твердый) 100 гр.

Помидор 3 шт. (я беру сорт …

Ингредиенты:

Кабачок 1 шт. (300-400 гр.)

Морковь 1 шт. (150 гр.)

Зелень (у меня пучок петрушки небольшой)

Соль 1 ч.л.

Сахар 1 ст.л.

Чеснок 2-3 зубчика

Уксус яблочный 2 ст.л. …

Ингредиенты:

Огурцы (лучше маленькие, луховицкие) 2-3 кг

Кипяток - столько, чтобы он полностью покрыл все огурцы

Набор для засолки или по-отдельности листья хрена (2-3 шт.), зонтики укропа, листья смородины - …

Ингредиенты:

Печень 1 кг

Мука 2 ст.л.

Лук 100 гр.

Томатная паста 2 ст.л.

Сметана 2 ст.л.

Вода 2 стакана

Соль/перец по вкусу

Ингредиенты:

Кабачок 300-400 гр.

Морковь 100 гр.

Куриное филе 150 гр.

Яйца 2 шт.

Зелень 30 гр. (у меня петрушка)

Соль/специи по вкусу

Органо сушеный 1 ч.л.

Ингредиенты:

Хлеб белый 15 ломтиков

Молоко 100 мл

Яйца 6 шт.

Соль щепотка

Сахар для посыпки

Готовка:

1) Молоко + яйцо + соль = тщательно смешать венчиком (не взбивать до …

Ингредиенты:

Картошка 1 кг

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Мясо 800 гр. (у меня куриное филе, но можно любое)

Чеснок 4 зубчика

Соль 1 ч.л.

Паприка молотая 1 ч.л. …

Ингредиенты:

Фрукты (у меня яблоки. Можно с персиками, грушами или любыми другими)

Творог 350 гр.

Сахар 180 гр.

Яйца 3 шт.

Мука 330 гр.

Масло сливочное 100 гр.

Разрыхлитель 15 …