Prosvetika.ru

Не родилось ещё то питание,

которое будет решать за меня правильное оно или нет!

Добро пожаловать в мой блог невысокомолекулярной кухни!

ВЫПЕЧКА
ЗАВТРАК
ЗАКУСКИ
ОБЕД
САЛАТЫ
УЖИН
Насыпной пирог с яблоками "Три стакана"

Ингредиенты:

Яблоки сочные 1 кг

Мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Манка 1 стакан

Разрыхлитель 1 ч.л.

Соль щепотка

Ванилин 1/2 ч.л.

Масло сливочное 100 гр.


Готовка:

1) Яблоки почистить …

Читать далее
Заливной пирог с луком и яйцом.

Ингредиенты:

Яйцо 8 шт.

Лук зелёный (перья) пучок

Кефир 400 мл.

Растительное масло 2 ст.л.

Сливочное масло 20 гр.

Мука 2,5 стакана

Сода 1 ч.л.

Соль/сахар по вкусу (я кладу …

Читать далее
Конвертики из лаваша с начинкой.

Ингредиенты:

Колбаса любая (у меня докторская) 200 гр.

Сыр 200 гр.

Лук 1/2 шт.

Кетчуп

Майонез

Яйца 2 шт.

Лаваш


Готовка:

1) Колбасу мелко-мелко порезать или измельчить в комбайне.

2) …

Читать далее
Рис с овощами и мясом.

Ингредиенты:

Рис 400 гр.

Мясо (у меня куриное филе, но можно любое) 700 гр.

Болгарский сладкий перец (желательно разных цветов) 3 шт.

Лук 1 шт.

Помидоры 2 шт.

Специи: паприка …

Читать далее
Гороховый суп с копчёностями.

Ингредиенты:

Свиные ребра варено-копчёные 300 гр.

Охотничья колбаска 1 шт.

Свинина 200 гр.

Горох 300 гр.

Картошка 4 шт.

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Зелень пучок

Соль по вкусу …

Читать далее
Рыбный салат с сайрой.

Ингредиенты:

Сайра консервированная 1 банка (240 гр.)

Лук 1 шт.

Рис 150 гр.

Яйцо 3 шт.

Майонез


Готовка:

1) Отварить рис до готовности: промыть рис горячей водой несколько раз, залить …

Читать далее
Селёдка под шубой

Я готовлю в большой форме. Если надо салат на пару человек, то смело делите все ингредиенты на 2. ))

Ингредиенты:

Селёдка слабосолёная 2 шт 

Картоха 6 шт.

Морковь 4 шт. …

Читать далее
Апельсиновый кекс

Ингредиенты:

Апельсин без косточек 1 шт.

Сахар 150 гр.

Молоко 200 гр.

Сливочное масло 100 гр.

Мука 350 гр.

Разрыхлитель 1 пакетик (10 гр.)

Яйца 3 шт.


Готовка:

1) В …

Читать далее
Пицца-яичница.

Ингредиенты:

Яйца 4 шт.

Хлеб белый 5 кусочков

Помидор 1 шт.

Красный сладкий перец 1 шт.

Сыр 150 гр.

Молоко 150 мл.


Готовка:

1) Готовим яичную массу: смешиваем яйца с …

Читать далее
Картофельная запеканка с фаршем.

Ингредиенты:

Фарш 700-800 гр.

Картошка 2 кг

Лук 2 шт.

Молоко 200 мл

Сливочное масло 100 гр.

Яйцо 2 шт.

Томатная паста 2 ст.л. (или 70 гр.)

Чеснок 2 зубчика …

Читать далее
Свекольный салат.

Ингредиенты:

Свекла (среднего размера) 6 штук

Чеснок 4 зубчика

Грецкие орехи (по желанию)

Майонез 4-5 ст.л.


Готовка:

1) Свёклу отварить, натереть на тёрке.

2) Чеснок + грецкие орехи = измельчить …

Читать далее
Запеканка творожная, как в садике.

Ингредиенты:

Творог 1 кг

Сметана 100 гр.

Яйца 2 шт.

Сахар 60 гр.

Манная крупа 60 гр.

Масло сливочное 80 гр.

Ванильный сахар 1 пакетик


Готовка:

1) Смешать все игредиенты …

Читать далее
Сладкая колбаса из какао.

Ингредиенты:

Печенье (типа Юбилейное) 500 гр.

Какао порошок 3 ст.л.

Сахар 3 ст.л.

Сливочное масло 180 гр.

Молоко 150 мл.

Сахарная пудра (немного, посыпать сверху)


Готовка:

1) Разминаем печенье руками …

Читать далее
Яйца пашот.

Ингредиенты:

Яйца

Соль

Растительное масло

Готовка:

Не изобретайте велосипед (он же новый способ приготовления, типа "в пакетике", "в воронке" "с уксусом", "в духовке/микроволновке" и т.д.), а купите формочки для яиц …

Читать далее
Салат "Мимоза".

Ингредиенты:

Консервированная рыба (сайра или лосось) 1 банка (в собственном соку!)

Яйцо 3 шт.

Лук 1 шт.

Сыр 150 гр.

Картоха 3 шт.

Морковь 2 шт.

Майонез

Готовка:

1) Картошку, …

Читать далее