Жареная куриная печёнка с луком в соусе.

Ингредиенты:

Печень 1 кг

Мука 2 ст.л.

Лук 100 гр.

Томатная паста 2 ст.л.

Сметана 2 ст.л.

Вода 2 стакана

Соль/перец по вкусу

Готовка:

1) Печень порезать тонко и обвалять в муке=обжарить 5-7мин.

2) Лук порезать мелко и добавить к печёнке, жарить ещё 5мин.

3) Добавить томатную пасту +сметана +вода +соль/перец по вкусу = перемешать и тушить ещё 5 мин.

Приятного!