Овсяноблин.

Ингредиенты:

Яйцо 1 шт.

Овсянка долгой варки 3 ст.л.

Кефир 70 мл.

Мука 1 ст.л.

Сахар 1-2 ч.л. (я люблю с сахаром, но если вы хотите пп-блин, то готовим без сахара и соли)

Соль щепотка

Готовка:

1) Смешиваем все ингредиенты. Оставляем на 5 минут, чтобы овсянка набухла.

2) Выпекаем на раскаленной сковороде с каждой стороны по 2 минуты. Без масла. Под крышкой. 

3) Можно есть как самостоятельное блюдо. Можно положить любую начинку (ягоды, фрукты, фруктовое пюре, мёд с орехами и т.д.)

Приятного! 💙