Новогоднее ароматное печенье с имбирём и корицей.

Ингредиенты:

Мука 250 гр.

Масло сливочное 100 гр.

Сахар 100 гр.

Мед 50 гр.

Яйцо 1 шт.

Имбирь 2 ч.л.

Корица 1 ч.л.

Гвоздика 0,5 ч.л.

Разрыхлитель 0,5 ч.л.

Готовка:

1) Смешиваем сухие ингредиенты: мука + имбирь + корица + гвоздика + разрыхлитель.

2) В другой миске смешиваем масло + яйцо + сахар + мёд.

3) Объединяем все ингридиенты. Замешиваем тесто. Оно будет эластичное и не липнущее к рукам.

4) Убрать тесто в пакет и в холодильник на 1 час.

5) Тесто вытащить, раскатать тонко (5-10 мм), формочкам сделать печенье.

6) Выложить печенье на пергаментную бумагу (можно выкладывать близко, они не поднимутся)

7) Выпекать 10 минут при 180 градусах.

Приятного!