Летний суп Гаспачо.

Ингредиенты (на 5-6 порций):

Красный сладкий перец (средний размер) 2 шт.

Помидоры (сладкие, бакинские) 500 гр.

Огурец 2 шт.

Чеснок 4-5 зубчиков

Масло растительное 2 ст.л.

Соль по вкусу

Сухарики из белого хлеба

Готовка:

1) Огурец очистить от кожицы

2) Из перца удалить семена.

3) В духовке сделать сухарики из белого хлеба: хлеб порезать на мелкие кусочки, положить на противень и в духовку на 15 минут при 180 градусах.

3) Перец + помидоры + огурец + чеснок + растительное масло + соль + горстка сухариков = размешать погружным блендером.

4) При подаче положить сухарики из белого хлеба.

Приятного!💙