Куриные котлеты с картофелем.

Ингридиенты:

Куриное филе 600-700 гр.

Лук 1/2 шт.

Чеснок 3 зубчика

Яйцо 1 шт.

Картофель 2 шт.

Холодная вода 2 ст.л.

Соль и перец по вкусу

Готовка:

1) Филе измельчить блендером. 

2) Лук и чеснок измельчить. Картофель натереть на крупной тёрке или тоже измельчить в блендере.

3) Соединить мясо с овощами + соль + перец + яйцо + вода. Тщательно перемешать и отбить фарш (так котлеты станут пышными).

4) Обжарить на растительном масле до готовности.

Приятного!