Запеканка Пастуший пирог.

Сделать пюре: отварить картошку, посолить, размять толкушкой, добавить сливки или молоко (100мл)+слив.масло.

Начинка: лук (50гр.)+морковь (1шт.) = мелко порезать и обжарить 5 мин.

Добавить фарш (400 гр.)+томатная паста (1ст.л.)+соль/перец= обжарить 15 мин.

Собираем пирог: на дно формы положить мясную начинку (разровнять), сверху выложить пюре (разровнять), посыпать тёртым сыром (30гр.) И в духовку 20мин. 180градусов.

Приятного!🧡