Запеканка Пастуший пирог.

Ингредиенты:

Молоко 100мл.

Слив.масло.

Лук 50гр.

Морковь 1шт.

Фарш 400 гр.

Томатная паста 1ст.л.

Соль/перец

Сыр 30гр.

Готовка:

1. Сделать пюре: отварить картошку, посолить, размять толкушкой, добавить сливки или молоко+слив.масло.

2. Начинка: лук +морковь = мелко порезать и обжарить 5 мин.

3. Добавить фарш +томатная паста +соль/перец= обжарить 15 мин.

4. Собираем пирог: на дно формы положить мясную начинку (разровнять), сверху выложить пюре (разровнять), посыпать тёртым сыром (30гр.) И в духовку 20мин. 180градусов.

Приятного!🧡