Сытная яичница.

Ингредиенты:

Фарш 250 гр.

Лук 1/2 шт.

Помидоры 3 шт.

Яйца 9 шт.

Сыр 100 гр.

Петрушка 50 гр.

Готовка:

1) Фарш обжарить на растительном масле 5 минут. Слегка посолить.

2) Мелко порезать лук, добавить к фаршу, обжаривать 5 минут.

3) Яйца разбить в отдельную посуду и тщательно размешать венчиком или вилкой. Вылить в сковороду, к фаршу с луком 

4) Помидоры оооочень тонко порезать слайсами. Выложить поверх яиц.

5) Сыр натереть на тёрке. Посыпать поверх помидоров.

6) Петрушку мелко порезать и посыпать на сыр.

7) Накрыть крышкой и тушить 5-7 минут на среднем огне, до готовности яиц.

Приятного!🧡