Свиная вырезка на сковородке.
13 октября 2023
![](/media/CACHE/images/posts/IMG20231012164321/911e4e18648954bd6956603a9c9a3fef.jpg)
Ингредиенты:
Свиная вырезка 500-600 гр.
Мука 1 ст.л.
Орегано 1 щепотка
Сушеный чеснок 1 щепотка
Розмарин сушеный 1 щепотка
Томатная паста 1 ст.л.
Лук 1 шт.
Готовка:
1) Режем мясо тонкими и длинными кусочками.
2) Кладём мясо в глубокую посуду. Добавляем все специи + муку и тщательно перемешиваем.
3) Обжарить мясо на небольшом количестве растительного масла 5-7 минут, помешивая.
4) Лук тонко порезать полукольцами и добавить к мясу.
5) Сразу же добавить томатную пасту. Перемешать.
6) Жарить ещё 5-7 минут до готовности.
7) Подавать можно с любым гарниром - рис, гречка, пюре, спагетти.
Приятного!
188
Комментарии (0)