Суп-пюре свекольный с яйцом.
16 февраля 2022

Свекла (1 шт.)+картошка (2 шт.)+лук (1 шт.)=нарезать крупными кусками и отварить в подсоленой воде (1,5 л.), до готовности.
Отдельно отварить яйцо (1 шт.)
Вареные овощи переложить в блендер, добавить овощного бульона до нужной вам консистенции и пюрировать до состояния супчика-пюре. Добавляем любимые специи по вкусу.
При подаче разрезаем яйцо и добавляем в суп, также отлично будет сметана.
Приятного!
74
Комментарии (0)