Сочные рубленые котлеты.

Ингредиенты:

Филе куриной грудки 1200 кг

Чеснок 6 зубчиков

Соевый соус 1 ст.л.

Майонез 1 ст.л.

Яйцо 1 шт.

Мука 3 ст.л.

Растительное масло (для жарки в сковороде)

Готовка:

1) Филе мелко-мелко-мелко порезать. Чем мельче, тем лучше.

2) Чеснок выдавить чеснокодавилкой.

3) Порезанное филе + чеснок + соевый соус + майонез = тщательно перемешать и оставить в холодильнике на 15-20 минут мариноваться.

3) Вытащить из холодильника, добавить яйцо + муку = перемешать.

4) Ложкой выкладывать котлеты на разогретую сковороду и обжаривать с обеих сторон до готовности.

Приятного! 💙