Котлеты в хлебе и морковный салат.

Ингредиенты:

Хлеб 5 ломтиков

Яйцо 1шт.

Фарш 400гр.

Лук 50гр.

Морковь 1шт.

Чеснок

Сок лимона (1ст.л.).

Готовка:

1) Хлеб нарезать на кубики 1×1см. 

2) Яйцо разбить в отдельную тарелку.

3) Фарш +лук +соль немного=смешать и сформировать котлетки.

4) Обвалять каждую котлету в яйце, затем в хлебе (прям плотно его прилепить к фаршу). И в таком виде выкладывать на сковородку.

5) Обжаривать 10 мин. С каждой стороны.

Готовим салат:

6) Морковь потереть на самой мелкой тёрке+чеснок. Заправка: сок лимона .

Приятного!🤍