Prosvetika.ru

Не родилось ещё то питание,

которое будет решать за меня правильное оно или нет!

Кекс Мраморный.

Ингредиенты:

Сахар 120 гр.

Ванильный сахар 8 гр.

Соль щепотка

Вода теплая 200 мл 

Жидкий мед 80 гр. (или 2 ст.л.)

Растительное масло 90 мл

Мука 200 гр.

Разрыхлитель 10 гр.

Какао порошок 2 ст.л.



Готовка:

1) Сахар + вальнильный сахар + соль + тёплая вода + мёд = перемешать венчиком до полного растворения сахара 

2) Добавить растительное масло + 100 гр. муки + разрыхлитель = перемешать

 3) Добавить ещё 100 гр. муки. Перемешать. Тесто получается как жидкая сметана.

4) Перекладываем половину теста в другую посуду. И в эту часть добавляем какао порошок + 2 ст.л.воды. Перемешиваем до однородности.

5) Форму для запекания смазать растительным маслом и слегка присыпать мукой.

6) Выкладываем тесто столовой ложкой по очереди из обеих мисок в шахматном порядке: ложку белого теста, рядом ложку темного теста, потом белого, потом опять темного и т.д. , пока дно будет полностью не покрыто тестом.

6) Далее также выкладываем тесто следующим ярусом, только на белое тесто кладём темное, а на темное - белое. Получается такая а-ля шахматная доска.

7) Если тесто ещё остаётся - выкладываейте третий ярус.

8) Берём деревянную шпажку или любую палочку и перемешиваем слои, делая красивый узор.

9) В духовку на 180 градусов на 30-35 минут

10) Дать пирогу полностью остыть и вытащить из формы.


Приятного!💚

148

Комментарии (0)