Драники с фаршем.
27 мая 2023
![](/media/CACHE/images/posts/IMG20230527170643/501daf28d303c5295859a197863a99c1.jpg)
Ингредиенты:
Картошка 8-10 шт.(1 кг)
Фарш 400 гр.
Лук 1 шт. (100 гр.)
Яйцо 2 шт.
Мука 80 гр.
Соль по вкусу
Сметана смазывать готовые драники
Готовка:
1) Картошку почистить, натереть на крупной тёрке (или блендером измельчить), отжать жидкость и вылить её.
2) Лук мелко порезать.
3) Картошка + лук + яйцо + мука + фарш + соль = перемешать.
4) Сковородку разогреть с растительным маслом. Сформировать плоские котлетки-драники. Обжарить на сковороде с каждой стороны по 5 минут.
5) Можно есть без сметаны, но с ней вкуснее.
Приятного! 💚
150
Комментарии (0)