Десерт из черешни - клафути.

Ингредиенты:

Черешня 200 гр. (у меня розовая. С красной и черной красивее, но слаще)

Молоко 90 мл

Яйцо 1 шт 

Мука 2 ст.л.

Сахар 2 ст.л.

Разрыхлитель щепотка

Ванильный сахар 1/2 ч.л.

Масло сливочное для смазывания формочек

Готовка:

1) Черешню вымыть, удалить хвостики и тщательно просушить бумажным полотенцем. Косточки оставить (по рецепту так. Если готовите детям, то, естественно, убирайте косточки.)

2) Яйцо + сахар = перемешать венчиком 

3) Добавить муку + разрыхлитель + ванильный сахар = перемешать.

4) Добавить молоко, перемешать (тесто получается как на блины, если получилось очень жидкое, то добавьте немного муки)

5) Формочки смазать сливочным маслом и на дно уложить черешню.

6) Разлить тесто по формочкам.

7) Поставить десерт в заранее разогретую духовку примерно на 40 минут при 180 градусах.

8) Перед подачей остудить.

Приятного! 🤍