Борщ быстрый.
12 февраля 2022
Ингредиенты:
Говядина 500 гр.
Морковь 2шт.
Свекла 3шт.
Лук 1шт.
Чеснок 4 зубчика
Соль
Картоха 4шт.
Капуста 300-400гр.
Зелень (любую, побольше)
Готовка:
1) Отварить говядину (будет бульон).
2) Готовим зажарку: морковь +свекла +лук +чеснок =порезать и обжарить+соль.
3) Порезать картоху кубиками и кинуть в бульон.
4) Через 5 минут добавить капусту +зажарку+зелень (любую, побольше)
5) Посолить по вкусу. Варить до готовности картохи и капусты.
6) Говядину разобрать на волокна (это удобнее делать вилкой) и добавлять прям в тарелку+сметана.
Приятного!
395
Комментарии (0)