Паштет печёночный

Ингредиенты:

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Печень куриная 500 гр.

Сливочное масло 50-80 гр.

Готовка:

1) Морковь +лук =порезать, обжарить на сливочном масле и посолить по вкусу.

2) Печень куриную порезать и добавить к луку и моркови, обжарить всё вместе, минут 7-10.

3) Пюрировать блендером со сливочным маслом до состояния паштета.

Приятного!