Сырники классические.

Ингредиенты:

Творог 200 гр.

Яйцо 1 шт.

Сахар 3 ст.л.

Мука 3-4 ст.л.

Готовка:

1) Творог +яйцо +сахар + мука = перемешать.

2) Формируем шарики и кладём на стол, присыпанный слегка мукой.

3) Накрываем шарик стаканом и "возим по кругу" по столу, получается идеальный размер. Приплющиваем немного и получается сырник. Это если вам хочется сырников идеальных по размеру и форме.

Но можно не заморачиваться и просто катать шарик и руками приминать.

4) Обжарить на сковороде 3 мин. с каждой стороны.

Приятного!💚