Сырники классические.

Творог (200гр)+яйцо (1шт.)+сахар (3ст.л.)+ мука (примерно 3-4ст.л., чтобы лепились сырники). 

Формируем шарики и кладём на стол, присыпанный слегка мукой.

Накрываем шарик стаканом и "возим по кругу" по столу, получается идеальный размер. Приплющиваем немного и получается сырник. Это если вам хочется сырников идеальных по размеру и форме.

Но можно не заморачиваться и просто катать шарик и руками приминать.

Обжарить на сковороде 3 мин. с каждой стороны.

Приятного!💚