Рулет пасторма.

Ингредиенты:

Куриные грудки 2 шт.

Соевый соус 50 мл

Чеснок 1 зубчик

Горчица 1 ч.л.

Мед 1 ст.л.

Готовка:

1) Берём две грудки курицы (можно индейки). Складываем их друг к другу, плотно прижав. Связываем их ниткой (можно специальной кулинарной, я связываю самой обычной).

2) Готовим маринад: соевый соус + чеснок выдавить + горчица + мёд = перемешать

3)Соус тщательно перемешать и обильно смазать связанные грудки.

4) В духовку на 40 мин.180 градусов.

P.s.Очень здорово, если в процессе иногда поливать этим маринадом, корочка вкуснее будет.

Приятного!💚