Ризотто с овощами
12 февраля 2022
![](/media/CACHE/images/posts/1644617665789/3bf087b3872759949aa0dc65cc6f8bf3.jpg)
Ингредиенты:
Баклажан 1 шт.
Лук 50 гр.
Сливки 10% (50 мл.
Чеснок 3 зубчика
Помидор 1 шт.
Рис 200 гр.
Готовка:
1) Баклажан +лук = обжарить.
2) Соус: сливки 10% +чеснок +помидор =измельчить в блендере.
3) Добавить к овощам рис +соус+посолить немного=помешивать на маленьком огне.
4) Когда жидкость выкипет, то добавить еще немного воды и помешивать. Потом еще воды и опять помешивать. И так до тех пор, пока рис не станет мягким.
5) Готовить примерно 25-30 минут.
Приятного!
398
Комментарии (0)