Пирог Голубец.

Ингредиенты:

Капуста 200гр.

Морковь 1шт.

Лук 1шт.

Чеснок 2 зубчика

Фарш 300гр.

Яйцо 1шт.

Томатная паста 2ст.л.

Соль по вкусу

Сыр 30 гр.

Готовка:

1) Капуста +морковь + лук +чеснок = натереть на тёрке, или в блендере измельчить, или в комбайне.

2) Перемешать все овощи +фарш +яйцо +томатная паста +соль по вкусу.

3) Выложить эту массу в форму для запекания, смазанную маслом (у меня обычная форма для пирога).

4) В духовку на 30 мин.180градусов.

5) Достать, посыпать сыром (на тёрке) и в духовку на 10 мин.

Приятного! 💜