Куриное филе в соевом соусе.

Ингредиенты:

Куриное филе 1-1,5 кг

Соевый соус 100 мл

Чеснок 4 зубчика (или сушёный чеснок 1 ч.л.+ 2 зубчика чеснока)

Карри 1 ч.л.

Крахмал 1 ст.л.

Готовка:

1) Филе промыть и просушить бумажным полотенцем. Порезать на кубики примерно 2 на 2 см.

Готовим соус:

3) Соевый соус + карри + чеснок 2 зубчика (или 1 ч.л. сушёного) + крахмал = тщательно перемешать. 

4) Положить кусочки филе в соус и оставить мариноваться на 20-30 минут.

5) Обжарить на сковородке с небольшим количеством растительного масла до готовности мяса, примерно 15 минут. Периодически помешивать.

Приятного!