Prosvetika.ru

Не родилось ещё то питание,

которое будет решать за меня правильное оно или нет!

Добро пожаловать в мой блог невысокомолекулярной кухни!

Сливочная запеканка-омлет.

Яйца (4 шт.)+сливки (100 мл.)+соль немного=перемешать.


Форму смазать маслом и вылить в нее яичную смесь.


Сверху выкладываем помидор (1 шт.), порезаный крупными дольками.


Посыпаем тертым сыром (30 гр.).


В духовку …

Читать далее
Наггетсы

Мясо порезать на небольшие кусочки любой формы.


В тарелке смешать яйцо (1 шт.)+соль (немного).


Мясо положить в яичную смесь и тщательно перемешать.

В пакет высыпать панировочные сухари (100 гр.).

Всё …

Читать далее
Картошечка печёная.

Картоху (500 гр.) нарезать тонко-тонко (примерно 2 мм).


Тонкие слайсы картохи+растительное масло (30 мл.)+прованские травы (1 ч.л.)+соль по вкусу= перемешать.


Выложить в форму картошку (на боку).


В духовку на 1 …

Читать далее
Свекольник.

Картоха(2шт.)+свекла (1шт.)= сварить.


Огурцы(2шт.)+вареные яйца (2шт.)+картоха со свеклой=на тёрке.


Добавить кефир (400мл.) И много зелени. Смешать.


Приятного!

Читать далее
Лепешки к супу.

Зелень (20 гр.)+чеснок(1 зубчик)=мелко порезать.


Смешать: зелень+чеснок+кефир (150 мл.)+творог (100 гр.)


Постепенно добавить муку (200-250 гр.)  до получения мягкого, эластичного теста, которое не липнет к рукам.


 Делим тесто на 6 …

Читать далее
Макароны с куриной печенью в соусе.

Макароны отварить.

Печень(400гр.) порезать тонко и обвалять в муке(1ст.л.)=обжарить 5-7мин. Лук (50гр.)порезать полукольцами и добавить к печёнке, жарить ещё 5мин.

Добавить томатную пасту(1ст.л.)+сметана (1ст.л.)+вода(1стакан)+соль/перец по вкусу, перемешать и тушить ещё …

Читать далее
Мясная "шайба" под "шубой" и свекольный салат.

Для "шайбы": фарш(400гр.)+лук(50гр.)измельчить в блендере и смешать с фаршем+посолить по вкусу.

Для "шубы": картоха(1шт.)+морковь (1шт.)=на тёрке, посолить, перемешать.

Сформировать "шайбы" d=10см, h=1см, на них выложить "шубу", смазать сметаной и в …

Читать далее