Prosvetika.ru

Не родилось ещё то питание,

которое будет решать за меня правильное оно или нет!

Добро пожаловать в мой блог невысокомолекулярной кухни!

ВЫПЕЧКА
ЗАВТРАК
ЗАКУСКИ
ОБЕД
САЛАТЫ
УЖИН
Грибной крем-суп.

Ингредиенты:

Шампиньоны 100гр.

Морковь 1шт.

Картоха 2 шт.

Лук 1шт.

Соль

Сливки 10% 100 мл.

Готовка:

1) Шампиньоны +морковь +картоха + лук =порезать произвольно и кинуть в холодную воду (500 …

Читать далее
Вкуснейшая курочка в сливочно-чесночным соусе.

Ингредиенты:

Куриное филе

Зелень 10 гр.

Чеснок 3 зубчика

Сливки 100мл

Соль/перец по вкусу

Готовка:

1) Куриное филе нарезать соломкой (примерно 1 см толщиной)+соль+перец=обжарить на большом огне по 3 мин.с …

Читать далее
Камбала с овощным салатом-щёткой.

Ингредиенты для рыбы:

Камбала 2шт.

Сметана 2ст.л.

Горчица зернистая 2ч.л.

Соль

Ингредиенты для салата:

Свекла 1шт.

Морковь 2шт.

Лимон 1/2шт.

Соль щепотка

Сахар щепотка

Готовка:

1) Камбалу очистить от внутренностей, …

Читать далее
Сочные тефтели в томатном соусе.

Ингредиенты:

Лук 2шт.

Фарш 800 гр.

Соль/перец немного

Панировочные сухари 4 ст.л.

Яйцо 1шт.

Томатная паста 70 гр.

Сметана 3 ст.л.

Вода 200 гр.

Готовка:

1) Лук мелко порезать, обжарить …

Читать далее
Рыбный супчик.

Ингредиенты:

Морковь 2шт.

Лук 1 шт.

Вкусная соль

Картошка 4шт.

Рис 200 гр.

Сайра или лосось (1 банка, консервы)

Зелень.

Готовка:

Самый быстрый и очень сытный.

1) Делаем зажарку: морковь …

Читать далее
Блинчики тончайшие.

Ингредиенты:

Яйца 2шт.

Сахар 3ст.л.

Молоко 250 мл.

Соль 1ч.л.

Мука 200гр.

Сода 1/3ч.л.

Кипяток 250-300мл.

Растительное масло 1ст.л.

Готовка:

1) Яйца +сахар =смешать.

2) Добавить молоко +соль +мука +сода …

Читать далее
Сахарные вафельные трубочки.

Ингредиенты:

Сливочное масло 200гр.

Яйца 5шт.

Сахар 1стакан

Соль немного

Ванилин 0,5 ч.л.

Мука 1стакан

Готовка:

1) Растопить сливочное масло на медленном огне (так, чтобы не кипело!). Убрать с огня, …

Читать далее
Мексиканский суп.

Ингредиенты:

Морковь 2шт.

Лук 1шт.

Фарш 300гр.

Куриное филе 200гр.

Фасоль консервированная 1 банка

Томатная паста 20гр.

Чеснок 2зубчика

Укроп 20гр

Готовка:

1) Морковь +лук = нарезать и обжарить 5мин. …

Читать далее
Яичница заливная.

Ингредиенты:

Лук 1шт.

Помидор 1шт.

Яйца 4шт.

Зелень 20гр.

Готовка:

1) Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле 5 мин.

2) Помидор мелко порезать и добавить к луку. Жарить …

Читать далее
Вкусная скумбрия в томатном соусе с овощами.

Ингредиенты:

Скумбрия 2 шт.

Сок лимона 1ст.л.

Чеснок 1зубчик

Зелень 10гр.

Томатная паста 1ст.л.

Готовка:

1) Рыбу почистить, удалить голову и хвост, убрать косточки.

2) Соус: сок лимона +чеснок +зелень …

Читать далее
Плов быстрого приготовления.

Ингредиенты:

Свинину (можно курицу или баранину) 500 гр.

Морковь 4 шт.

Соль/перец

Лук 2 шт.

Рис (я беру пропаренный или специальный для плова) 500 гр.

Барбарис 2 ст.л.

Чеснок 5-6 …

Читать далее
Мясо в чесночном соусе с рисом.

Ингредиенты:

Мясо (или стейки) по кол-ву порций

Чеснок 4 зубчика

Зелень 20 гр.

Сметана 2 ст.л.

Вода 1 стакан

Соль/перец

Готовка: 

1) Нарезаем мясо на стейки (можно просто на любые …

Читать далее
Запеканка макаронная с курицей.

Ингредиенты:

Куриное филе 300 гр.

Макароны 200 гр.

Яйцо 2 шт.

Молоко 200 мл.

Вода 200 мл.

Соль

Сыр 60 гр.

Готовка: 

1) Куриное филе нарезаем мелкими кубиками+макароны (сырые!) =перемешать …

Читать далее
Суп-пюре свекольный с яйцом.

Ингредиенты:

Свекла 1 шт.

Картошка 2 шт.

Лук 1 шт.

Яйцо 1 шт.

Готовка:

1) Свекла +картошка +лук =нарезать крупными кусками и отварить в подсоленой воде (1,5 л.), до готовности. …

Читать далее
Чебуреки по-быстрому.

Ингредиенты:

1) Для начинки:

Фарш 200 гр.

Лук 1шт.

Соль

Вода 1 ст.л.

2) Для теста:

Вода 200 мл.

Растит.масло 30 мл.

Соль по вкусу

Мука 350гр.

Готовка:

1) Готовим …

Читать далее